Acciughe sotto sale 1500 g

Il cuore salato della cucina mediterranea

Le nostre acciughe sotto sale rappresentano una delle più autentiche espressioni della tradizione gastronomica del Mediterraneo. Pescate nel periodo migliore, le acciughe vengono lavorate fresche e disposte a mano in strati alternati di sale marino, che ne preserva il sapore e ne garantisce una maturazione naturale.

Questo processo artigianale conferisce al prodotto un gusto deciso, corposo e persistente, ideale per preparare filetti da utilizzare in cucina o da degustare in purezza.

Perfette per sughi, pizze, insalate, bagna cauda, paste tipiche e piatti gourmet. Un ingrediente prezioso per chi ama la cucina di mare e le preparazioni tradizionali.

Ingredienti:  

Acciughe ( Engraulis Encrasicolus), sale, acqua
 

Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.