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Trofie
"Il progetto Pasta secca nasce nel 2016, anno nel quale abbiamo lavorato le prime produzioni e dato via al lancio del prodotto. Abbiamo raccolto l'insieme delle conoscenze rispetto alla ricerca delle migliori materie prime e nella produzione di pasta secca di alta qualità. Ecco perchè, oggi, selezioniamo per voi semole a alto contenuto proteico e coltivate in Italia, le uniamo all'acqua cristallina della nostra Liguria, secondo la tradizione degli antichi pastai con trafile al bronzo e una essiccazione lenta e a bassa temperatura. Questo porta sulle vostre tavole un prodotto artigianale, a alta digeribilità e di eccellenza"
Pastificio Bergonzo
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Pastificio Bergonzo
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Pastificio Bergonzo
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