Rinfrescante, chiaro, delicato e leggero, di gusto morbido e dolce, con note floreali e agrumate.
L'Agrodolce Bianco Giusti nasce dalla pressatura soffice di uve bianche da cui si ricava un mosto dolce che viene poi miscelato con aceto di vino bianco di alta qualità e affinato in grandi botti di rovere.
Questo procedimento permette di mantenere intatti gli aromi più fruttati e floreali delle uve. Il risultato è un condimento molto amabile, grazie al piacevole contrasto tra la bassa acidità e le note dolci di frutti gialli e agrumi essiccati.
ACETO BIANCO DI MODENA 250 ML
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Rinfrescante, chiaro, delicato e leggero, di gusto morbido e dolce, con note floreali e agrumate.
L'Agrodolce Bianco Giusti nasce dalla pressatura soffice di uve bianche da cui si ricava un mosto dolce che viene poi miscelato con aceto di vino bianco di alta qualità e affinato in grandi botti di rovere.
Questo procedimento permette di mantenere intatti gli aromi più fruttati e floreali delle uve. Il risultato è un condimento molto amabile, grazie al piacevole contrasto tra la bassa acidità e le note dolci di frutti gialli e agrumi essiccati.
Ideale come ingrediente per vinaigrette, condimenti freschi o marinature;
Si può sostituire all’aceto di riso, al succo di limone o all’aceto di vino bianco;
Ottimo se aggiunto a cocktail e analcolici;
Perfetto per verdure e insalate, frutta fresca, crudité di frutti di mare e pietanze a base di pesce;
Eccellente su ceviche, tartare e macedonie;
Lo consigliamo con i piatti orientali o sulle fritture, come ad esempio pesce e verdure in tempura o cotoletta.
ACETO BIANCO 250
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