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Le nostre acciughe sotto sale rappresentano una delle più autentiche espressioni della tradizione gastronomica del Mediterraneo. Pescate nel periodo migliore, le acciughe vengono lavorate fresche e disposte a mano in strati alternati di sale marino, che ne preserva il sapore e ne garantisce una maturazione naturale.
Questo processo artigianale conferisce al prodotto un gusto deciso, corposo e persistente, ideale per preparare filetti da utilizzare in cucina o da degustare in purezza.
Perfette per sughi, pizze, insalate, bagna cauda, paste tipiche e piatti gourmet. Un ingrediente prezioso per chi ama la cucina di mare e le preparazioni tradizionali.
Ingredienti:  
Acciughe ( Engraulis Encrasicolus), sale, acqua
 
| DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER | 100 g | 
| Energia | 563 KJ/ 128 kcal | 
| Grassi di cui saturi | 3,3 g 0,8 g | 
| Carboidrati di cui zuccheri | 0 g 0 g | 
| Proteine1 | 25 g | 
| Sale | 18,8 g | 
Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.