Il riso Carnaroli è considerato il “re dei risi” grazie alle sue caratteristiche uniche che lo rendono insostituibile in cucina. Coltivato in Italia, viene selezionato con cura per garantire un chicco lungo, perlato e consistente, capace di mantenere perfettamente la cottura e rilasciare l’amido in modo graduale.
Questa combinazione di cremosità e tenuta lo rende perfetto per i risotti all’onda più raffinati, ma è ottimo anche per timballi, insalate di riso gourmet o preparazioni tradizionali. Il Carnaroli è amato da chef e appassionati per la sua capacità di valorizzare i sapori degli ingredienti senza perdere la propria identità.
Senza conservanti.
Origine : Italia
Peso netto 1kg
| DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER | 100 g |
| Energia | 350 kcal 1464 kJ |
| Grassi di cui saturi |
0,60g 0,100g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
78,00g 0,30g |
| Proteine | 7,40g |
| Sale | - |
Non richiede ammollo. Cuocere direttamente in casseruola con il metodo tradizionale del risotto, aggiungendo brodo caldo poco alla volta.
Conservare in ambiente fresco e asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore. Richiudere bene dopo l’uso.
Di Lessona Paolo
Via Ricaldone, 39
Borgovercelli (VC)
riso01
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