Trofie 500 g

Trofie 500 g

3,00 €
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"Il progetto Pasta secca nasce nel 2016, anno nel quale abbiamo lavorato le prime produzioni e dato via al lancio del prodotto. Abbiamo raccolto l'insieme delle conoscenze rispetto alla ricerca delle migliori materie prime e nella produzione di pasta secca di alta qualità. Ecco perchè, oggi, selezioniamo per voi semole a alto contenuto proteico e coltivate in Italia, le uniamo all'acqua cristallina della nostra Liguria, secondo la tradizione degli antichi pastai con trafile al bronzo e una essiccazione lenta e a bassa temperatura. Questo porta sulle vostre tavole un prodotto artigianale, a alta digeribilità e di eccellenza"

Pastificio Bergonzo

Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua.

Contiene glutine.

Senz’altro la pasta ligure più conosciuta nel mondo, contraddistinta da molteplici particolarità: in primo luogo la forma, piccoli gnocchetti allungati e avvitati di circa quattro cm.; l’impasto, che si ottiene dalla lenta amalgama di ottime farine, acqua e sale; il condimento che inevitabilmente deve essere il pesto. 

Confezione gr. 500
Scadenza: 24 mesi dalla data di produzione

Tabella nutrizionale 

DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100 g
Energia 1459KJ/343 kcal
Grassi
di cui saturi
1,75
0,50
Carboidrati
di cui zuccheri
68,88
1,20

Proteine

Fibre

12,40

3,00

Sale 0,012

 

Tempo di cottura: 8 minuti.

trofie01

Recensioni del prodotto / Domande e risposte

Valutazione media

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